今天给各位分享鸡汤海参的鸡汤家常家常做法的知识 ,其中也会对鸡汤海参的海参家常做法大全进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的家大全问题 ,别忘了关注本站,常做参现在开始吧!法鸡
本文目录
需要提前准备好的材料包括:海参3只 、油1勺、做法盐适量、鸡汤家常葱30克 、海参鸡蛋1个。家大全
一、常做参首先把海参放水里泡发洗净。法鸡
二 、汤海海参泡发后切片 ,做法葱也切好 。鸡汤家常
三、锅内放油加热,加入葱花炒香 。
四、然后往锅内加水和海参 。
五 、大火煮开后,打鸡蛋入锅,搅匀 。
六 、接着关火放盐拌匀 ,盛出 ,这样海参汤就做好了
如何做海参人参乌鸡汤
配方 :海参 、人参、乌鸡 、枸杞、红枣、适量咸盐、料酒
(一)首先先将海参放到水中,用热水浸泡,24小时后捞出从腹部开口取出内脏,洗净备用。锅中倒水 ,将海参放入,煮一个小时左右 ,锅中水记得不要倒掉。
(二)将人参用细毛刷轻轻刷洗 ,去除表面的污渍和泥土,用刀切成大小均匀的薄片 ,备用。将枸杞和红枣浸泡在水中,20分钟后捞出备用 ,红枣切半去核。
(三)将乌鸡洗净去除内脏 ,放入盆中,没有血色渗出为止,切成大小适中的块状备用 。
(四)将蒸煮海参的水倒入锅中 ,放入海参,人参 ,枸杞,红枣和乌鸡。
(五)先用大火进行蒸煮 ,等到火开之后转为小火慢慢炖煮1~2个小时,开锅即可饮用 ,可少量放入料酒和咸盐增加口感。
主料:海参2个,鲍鱼3个,海虾4个,剩饭适量,胡萝卜1个
辅料 :盐适量,白酒适量 ,姜片适量 ,香菜适量,葱适量
做法:
1.海鲜洗净,胡萝卜去皮切丁
2.海参鲍鱼切小块,海虾片开背部,抽掉虾线洗净
3.热锅冷油 ,爆香姜葱
4.放入海虾
5.炒出红油
6.放入海参鲍鱼,胡萝卜碎翻炒
7.加少许白酒炒香后
8.倒入适量水煮开
9.再倒入砂锅中 ,也可以直接用砂锅炒海鲜
10.煮开后 ,放入米饭 ,适量盐继续煮
11.煮开后再煮5~10分钟 ,时间长短按自己喜好调整
12.放入香菜碎 ,葱花
13.拌匀出锅
END,本文到此结束,如果可以帮助到大家 ,还望关注本站哦 !
顶: 867踩: 47
评论专区